الأطباق الأجنبية
كيفية تعلم فن الطهي
2021/04/09 تعلم كيفية شراء مستلزمات الطبخ ينصح باتباع الآتي لشراء مستلزمات الطبخ: إعداد خطة بقائمة المشتريات قبل الذهاب إلى سوق الأطعمة، ويفضّل أن تكفي الخطة الشخص 3- 4 أيام. معرفة المواد الغذائية الأساسية التي يُحتاج لها. وضع الفواكه وا…
الأطباق الأجنبية
أنواع البهرات المشهورة
2021/04/06 البهارات: تُشكّل البهارات مجموعة من الأعشاب والتوابل المستخرجة من أقسام النباتات المتنوّعة؛ وخصوصاً العطريّة منها التي تمتلك روائح نفّاذة، وتشمل البهارات عادةً: الأوراق، والجذور، والبذور، والزهور، وأي مكوّنات أُخرى تنتجها النب…
الأطباق الأجنبية
"البيتزا" الشهية أين صنعة أول مرة
2021/04/05 البيتزا: البيتزا "pizza"، من أكثر الوجبات شهرةً في جميع أنحاء العالم، ورغم أنّ إيطاليا هي أشهر الدول بصناعة البيتزا، إلا أنّ أصولها تعود لدول حوض البحر الأبيض المتوسّط؛ حيث تمّ تحضيرها لأول مرّةٍ في اليونان، وتركيا، …
الأطباق الأجنبية
أفل وصفة" بيتزا "مثل التي تعد في المطاعم
2021/04/05 بيتزا بالزعتر: مدَة التحضير دقيقة واحدة مدَة الطهي عشرون دقيقة تكفي لـِ ثمانية أشخاص المكوّنات أربعة أكواب ونصف من الطحين. كوب من اللبن الزبادي. ثلاثة أرباع كوب من الماء الدافئ. نصف كوب من زيت الزيتون. ربع كوب من الزعتر، وزيت ال…